Это очень маловероятно, но все же одна из возможных причин:
Убедитесь, что в параметре «Профиль» для вашей схемы выбран правильный «Исполняемый файл».Если выбран исполняемый файл «Нет», опция профиля будет отключена.
Если вы не знаете, как проверить настройки схемы, вы можете проверить эти настройки, выбрав «Редактировать схему» в меню «Схема» (Название приложения и выпадающий список устройств / симуляторов рядом с кнопкой «Выполнить» и «Стоп») или из меню «Продукт» в xcode