Как правило, вы не должны устанавливать что-либо внутри /Developer (не /Development). Вы должны предположить, что все, что находится под ним, управляется Apple через пакеты Xcode. Для дополнительных инструментов и библиотек командной строки одной из стандартных практик Unix-y является их установка в /usr/local, которая предоставляется для таких целей. (Не устанавливайте ничего в других местах /usr, так как они также управляются Apple.) Но вместо создания и установки большого количества стороннего программного обеспечения, такого как git, самостоятельно или с помощью бинарных установщиков от различных поставщиков, которые могут не очень хорошо играть вместе, это хорошая идея использовать один из менеджеров пакетов с открытым исходным кодом для OS X. Наиболее широко используются Homebrew, MacPorts, и Fink. Выберите один и придерживайтесь его.
В Xcode 3 Apple поставила svn, но не git. Это изменяется в Xcode 4, по умолчанию на 10.7 Lion, который включает git. Начиная с Xcode 4.3, каталог /Developer больше не существует, поскольку Xcode сам по себе является приложением в /Applications, а элементы, ранее входившие в /Developer, включены в его комплект приложений.