Вот минимальный пример использования Sweave.
Создайте файл с именем test.Rnw, содержащий:
\documentclass[a4paper,11pt]{article}
\begin{document}
<<echo=F>>=
df1 <- data.frame(c(1,2,3,4,5),c("a","b","c","d","e"))
names(df1) <- c("no","letter")
df2 <- data.frame(c(1,2,3,4,5),c("a","b","c","d","e"),c("a","b","c","d","e"))
names(df2) <- c("no","letter1","letter2")
outputs <- list(df1,df2)
outputs
@
\end{document}
Затем вызовите из командной строки:
R CMD R Sweave test.Rnw
pdflatex test.Rnw
Может быть, это поможет вам начать.