Да, вы можете сделать что-то вроде этого:
Class<?> parentClass = getClass().getSuperclass();
Field[] fields = parentClass.getDeclaredFields();
for (Field field : fields) {
System.out.println("field: " + field.getName());
}
Method[] methods = parentClass.getDeclaredMethods();
for (Method method : methods) {
System.out.println("method: " + method.getName());
}