Ну, ваш результат ожидается, потому что столбец содержит только одну строку (из нескольких слов). Что вы хотите сделать, это разбить эту строку на список:
In [4]: s = "this, is, a, long, string, of, words"
In [5]: s.split(', ')
Out[5]: ['this', 'is', 'a', 'long', 'string', 'of', 'words']