В вашем package.json (скриптах) нет команды с именем build
"scripts": {
"predeploy": "npm run build",
"deploy": "gh-pages -d build",
"start": "node ./bin/www"
},
Это приложение используется для запуска с узла с помощью экспресс-сервера. Для развертывания в Netlify вам потребуется преобразовать его в статический сайт. Netlify размещает статические веб-ресурсы в своих CDN. Команда сборки объединит все эти ресурсы в папку для развертывания.