AFAIK Slack поддерживает белый список IP-адресов для запросов из вашего приложения в Slack, но не наоборот, как вы просите. ( Источник )
Однако у Slack есть механизм для проверки того, что запрос от Slack является законным. Так что, если ваша цель - убедиться, что ваша конечная точка используется только по запросу от Slack, проверьте Подписанные секреты .