Я нашел немного странным, что
<xpath expr="//div[@t-if='(acquirers or tokens) and website_sale_order.amount_total']" position="replace"></xpath>
(который удаляет весь DIV) и
<xpath expr="//div[@t-if='(acquirers or tokens) and website_sale_order.amount_total']/div/ul/t/li[1]/label/span[@t-field='acquirer.image_small']" position="replace"></xpath>
(который удаляет изображение получателя внутри DIV) существует рядом, потому что первый должен удалить DIV, содержащий последний. Вы уверены, что не удаляете только часть "Оплатить с помощью"?
Попробуйте прокомментировать последний раздел xpath и убедитесь, что результат соответствует вашим ожиданиям. Вы также можете прокомментировать оба xpath и посмотреть, является ли то, что ожидается.