Ваше поле со списком и поле выбора уже существует, если они должны корректировать идентификаторы fx:, установленные в вашем FXML (asd и fgh), поэтому вам не нужно следующее:
asd = new ComboBox<>(langs);
fgh = new ChoiceBox<>(langs);
С помощью вашего метода инициализации вы можете, например, установить элементы в поле со списком следующим образом:
ObservableList<String> langs = FXCollections.observableArrayList("Java", "JavaScript", "C#", "Python");
asd.setItems(langs);
Это должно работать нормально, это подходит для меня, как вы можете видеть на рисунке ниже, при условии, что у вас установлен правильный fx: id (который вы, похоже, видите).
Надеюсь, это поможет:)