ReadIntervalTimeout = максимальное время между двумя байтами
ReadTotalTimeoutConstant = максимальное время для завершения многобайтового чтения
ReadTotalTimeoutMultiplier = дополнительное время, разрешенное для каждого байта в многобайтовом чтении
Поскольку вы указали строгий лимит на межсимвольную задержку, вам нужно будет только установить ReadIntervalTimeout. Нечетное, кстати, обычный лимит - это тайм-аут сообщения.