Создать таблицу со строкой поиска и строкой замены в качестве столбцов.Добавьте все 500 строк того, что нужно заменить.Затем напишите хранимую процедуру, которая будет искать значение замены из таблицы поиска и заменять его значением.Таблица поиска может быть легко загружена в MySql из файла Excel или csv.
Вот псевдокод, показывающий циклы и поиск.Я знаю, что это не скомпилируется, я немного заржавел по синтаксису MySql.Я обычно работаю в Oracle, поэтому синтаксис псевдокода более Oracle-esque.
DECLARE
v_old_string varchar;
v_new_string varchar;
BEGIN
FOR v IN (SELECT * FROM items) LOOP
SELECT old_string, new_string
INTO v_old_string, v_new_string
FROM my_lookup_table
WHERE old_string = v.thestringcolumn;
UPDATE items
SET itemcolumn = REPLACE(itemcolumn, v_old_string, v_new_string)
WHERE itemcolumn = v_old_string;
END LOOP;
END;