Нет, вы не можете, потому что исполняемые JAR Spring Boot имеют свой собственный загрузчик классов, поэтому ваш основной класс не виден для обычного загрузчика классов.
Либо вы вызываете его с помощью
java -jar jarName.jar --param=someParam
или вам нужно позвонить
java -cp jarName.jar org.springframework.boot.loader.JarLauncher --param=someParam
Becuase org.springframework.boot.loader.JarLauncher - это основной класс Spring Boot, который запускает Spring Boot.
Но это то же самое, что java -jar