Эта информация недоступна при использовании публичных API. Вы можете только определить, подключено ли устройство в настоящее время к сети Wi-Fi, используя методики из примера Reachability. Вы не можете получить доступ к списку доступных точек доступа или манипулировать беспроводным соединением.
Если вы хотите подать запрос на расширение для того, чтобы сделать такие API общедоступными, я предлагаю вашему файлу сообщить об ошибке на http://bugreporter.apple.com.
Любые попытки получить доступ к такой информации через частные API или иные средства могут стать основанием для быстрого (или, скорее, не столь быстрого) отклонения вашего приложения в процессе проверки в App Store.