Ваш CSV-писатель записывает каждый элемент в виде строки в CSV-файл. Это может быть сделано в библиотеке, так как в строке будут храниться любые запятые в ваших данных, и позже они не добавят дополнительный столбец, если ваши данные также содержат запятую.
"name","class","house, street, city","value"
См. Документацию вашей библиотеки и проверьте, предоставляет ли она возможность не обрабатывать каждый элемент как строку.
Но мое мнение состоит в том, чтобы хранить строки в кавычках, чтобы избежать описания данных во время чтения.