Должен ли соединитель динамически создавать структуру папок, когда он видит первый пакет JSON для темы? Да, даже вы управляете этим путем (структурой каталогов), используя параметры "themes.dir" и "path.format "
Кроме настройки учетных данных awscli, connect.properties и s3-sink.properties есть ли другие параметры, которые необходимо установить для правильного подключения к корзине S3? По умолчаниюСоединитель S3 будет использовать учетные данные Aws (идентификатор доступа и секретный ключ) через переменные среды или файл учетных данных.Вы можете изменить, изменив параметр "s3.credentials.provider.class".Значение по умолчанию для этого параметра: «DefaultAWSCredentialsProviderChain»
Рекомендации по установке документации более полные, чем отдельные документы на веб-сайте Confluent?(ссылка выше) Я рекомендую вам использовать распределенный режим, поскольку он обеспечивает высокую доступность для вашего кластера соединений и работающих на нем коннекторов.Вы можете перейти к документации ниже, чтобы настроить кластер подключения в распределенном режиме.https://docs.confluent.io/current/connect/userguide.html#connect-userguide-dist-worker-config