Похоже, UDP LB включены в план действий для AWS, но по-прежнему недоступны в соответствии с this .Но циклический перебор DNS и настройка собственного LB - это общие подходы, упомянутые в сообществе , для решения проблемы отсутствия поддержки UDP для сервисов AWS LB.
Надеюсь, это поможет!