Я не уверен, что технология для этого существует. Конечно, не в готовом виде.
Выполнение анализа настроений на тексте нетривиально и включает в себя множество алгоритмических догадок. Выполнение анализа настроений в аморфном формате, таком как видео, вряд ли возможно каким-либо общим, полезным способом.