Ваш фрагмент кода приведет к запросу запроса, при котором Zend Search сгенерирует набор токенов, которые будут опробованы для всех полей индекса. Это потому, что если вы передаете строку в find (), она передается в Query_Parser ().
Вам необходимо специально создать Фразовый запрос для этой ситуации.
Это будет выглядеть примерно так:
$query = new Zend_Search_Lucene_Search_Query_Phrase(array('Summer', '2009'));
$index->find($query);
http://framework.zend.com/manual/en/zend.search.lucene.query-api.html содержит больше информации.