Так как вы завернули в formArrayName , вам следует связать [formControlName] = "i"
, чтобы быть похожим на e
<form [formGroup]='formName'>
<div formArrayName="controllerArray" >
<div *ngFor="let item of formName.controls.controllerArray.controls; let i=index" [formGroupName]="i">
<input [formControlName]="i">
</div>
</div>
</form>