id - это любой объект, вам необходимо идентифицировать ваш объект, используя имя элемента управления, например - (IBAction)slidersact:(UISlider *)sender
вместо - (IBAction)slidersact:(id)sender
- (IBAction)slidersact:(UISlider *)sender {
self.lbl2.text = [NSString stringWithFormat:@"%.0f", sender.value];
}