Вы имеете в виду это?Удалить данные на Мастере перед вставкой?
(также прекратите изменять правки в вашем сообщении)
Sub Combine3Sheet()
Dim Ary As Variant
Dim Ws As Worksheet
Ary = Array("Sheet1", "Sheet2", "Sheet3")
'Refresh all sources/Tables
ThisWorkbook.RefreshAll
'Clear All but first Row
Sheets("Master").Rows("2:" & Rows.Count).ClearContents
'Loop sheets
For Each Ws In Worksheets(Ary)
Ws.UsedRange.Offset(1).Copy
Sheets("Master").Range("A" & Rows.Count).End(xlUp).Offset(1).PasteSpecial xlPasteValues
Call Formatting
Next Ws
End Sub