Я думаю, это то, что вы ищете:
if ( $host ~* ^www\.(.+) ) {
set $domain_only $1;
return 301 $scheme://$domain_only$request_uri;
}
Вы можете создать файл с этим правилом и включить его в свои конфиги.
UPD:
Я рекомендую вам использовать что-то вроде этого:
server {
listen XX.XX.XX.XX:80;
server_name example.com www.example.com;
return 301 https://example.com$request_uri;
}
server {
listen XX.XX.XX.XX:443 ssl http2;
server_name example.com www.example.com;
if ( $host ~* ^www\.(.+) ) {
set $domain_only $1;
return 301 $scheme://$domain_only$request_uri;
}
...