Ваша установка не будет работать.Вы не можете получить необработанные данные кредитной карты с токена Stripe.Даже если бы вы могли, вы все равно работали бы с конфиденциальной информацией и должны были бы быть совместимыми с PCI.
Для того, чтобы ваш поток работал, вы должны отправить необработанные данные на Server 1, что позволит вамSAQ D категория соответствия PCI (самая жесткая): https://stripe.com/docs/security#validating-pci-compliance