Используйте один вкладыш PowerShell:
Get-ChildItem -Recurse | Select-Object FullName,CreationTime,LastWriteTime|Export-Csv C:\log.csv -NotypeInformation
при необходимости в упаковке:
powershell -NoP -C "Get-ChildItem -Recurse | Select-Object FullName,CreationTime,LastWriteTime|Export-Csv C:\log.csv -NotypeInformation"