sns.distplot(df_0['temp'], bins=20).grid()
seaborn.distplot возвращает базовый объект осей Matplotlib, поэтому вы можете в дальнейшем манипулировать им. Например:
ax = sns.distplot(df_0['temp'], bins=20)
ax.grid()
ax.axvline(10)
Кроме того, как показано в документации по морскому животному, вы можете получить линии сетки вместе с другими видами эстетики, установив стиль морского побережья:
seaborn.set_style('whitegrid')
sns.distplot(df_0['temp'], bins=20)