и в сборке вне рабочего пространства xcodebuild может собирать без установки какой-либо конкретной схемы?
xcodebuild -target dailybuildipa -configuration Debug -sdk iphoneos12.2
в чем разница между схемами построения проекта и построения рабочего пространства?
Рабочая область по умолчанию не содержит никакой схемы, а xcodeproj -. когда вы строите через xcodeproj или рабочую область, вы фактически строите цель.
Когда вы не предоставляете схему при сборке xcodeproj, Release используется системой.