Если это веб-процессы, вам понадобится какой-то способ узнать, запущен ли сервер.Вы можете создать API проверки работоспособности и использовать его, чтобы знать, следует ли вам попробовать запустить следующий сервер
java -jar module_eureka-1.0-SNAPSHOT.jar & \ # start server in background
sleep 15 && \ # wait for it to start
curl -I http://localhost:8080/api/health && # check if server is up
java -jar module_config-1.0-SNAPSHOT.jar & # start next server in background
... etc.
Это не очень хорошая логика, потому что как вы знаете, что проверка работоспособности всегда будет хорошейили плохо через 15 секунд?Вероятно, вам следует просто нажать API проверки состояния и повторять попытки в течение определенного времени