Поместите элемент изображения в сетку:
<Window ... Background="White">
<Grid>
<Image Source="Background.png"/>
<Grid>
<!-- other elements here -->
</Grid>
</Grid>
</Window>
Или, если по какой-либо причине вам нужно использовать ImageBrush, используйте его в качестве фона сетки верхнего уровня:
<Window ... Background="White">
<Grid>
<Grid.Background>
<ImageBrush ImageSource="Background.png"/>
</Grid.Background>
<Grid>
<!-- other elements here -->
</Grid>
</Grid>
</Window>