Специальные символы с IONIC v3, PHP и SQL Server

Question

Я пытаюсь показать с помощью IONIC v3 некоторую информацию с SQL Server и PHP 5.3.13, но у меня есть информация со специальными символами (символы), которые отображаются нулевыми в PHP.

service.php

header('Access-Control-Allow-Origin: *');
header('Access-Control-Allow-Credentials: true');
header('Access-Control-Allow-Headers: *');
header('Access-Control-Allow-Methods: GET, POST, PATCH, PUT, DELETE, OPTIONS');
header('Content-Type: application/json; charset=utf-8');

$postjson = json_decode(file_get_contents('php://input'),true);

include('con.php');

$db = connect();
$db->setFetchMode(ADODB_FETCH_ASSOC);
$rs = $db->Execute("SELECT * FROM CUSTOMERS")
$array = $rs->getArray();

echo json_encode($array);

Я пытался с htmlentities и utf8_decode, но я не вижу никакой разницы.