Это зависит от того, участвовал ли человек во всех трех условиях или, по сути, каждый раз у вас было 3 разных эксперимента с совершенно новым предметным пулом
В первом случае, когда один человек принимал участие во всех условиях, вы можете использовать односторонние повторные измерения ANOVA, с method
в качестве 3-х уровневого фактора внутри субъекта. В качестве альтернативы, регрессия со смешанными эффектами со случайными наклонами / перехватами для субъектов
Во втором случае, когда человек принимал участие только в 1 условии, вы могли бы просто использовать односторонний ANOVA с method
в качестве 3-уровневого фактора между субъектами