Если вы установили npm 5.2+, вы можете просто использовать npx
для выполнения пакетов узлов или вам нужно глобально установить create-Reaction-app, чтобы сделать его исполняемым глобально.
npm версия
npm install -g create-react-app
create-react-app my-app
npx версия
npx create-react-app my-app