Я пытаюсь сбрасывать значения базы данных каждый день ровно в 23:59:59.
Может кто-нибудь сказать мне, как это сделать?
Вы можете использовать запланированную облачную функцию для ежедневного запуска и выполнения необходимых обновлений базы данных.