Я думаю, что проблема связана с вашей IDE. --watch
Перестройка приложения при изменении какого-либо файла, поэтому, если ваша среда IDE сохраняется при изменении фокуса (например, в коллекциях IDE Jetbrains, таких как WebStorm), приложение перестраивается.
Измените эту опцию в вашей IDE, и все должно работать так, как вы хотите:)