В вашем коде есть несколько ошибок.На первой странице должны быть определены имена для каждого ввода:
<form class="customform" method="post"action="p.php">
<div class="Email">
<input name="Email" placeholder="Your e-mail" title="Email" type="text" />
</div>
<div class="Name">
<input name="Name" placeholder="Your name" title="Name" type="text" />
</div>
<div class="Message">
<textarea placeholder="Your message" name="Message" rows="5"></textarea>
</div>
<div class="s-12 m-12 l-4">
<button class="color-btn" type="submit" value="Send Form" >Submit Button</button>
</div>
</form>
Затем, во-вторых, ваш PHP-скрипт ссылался на переменные, в которых были опечатки.Вот что вы, вероятно, хотели бы, чтобы это выглядело:
<?php
$Email = $_POST['Email'];
$Name = $_POST['Name'];
$Message = $_POST['Message'];
$email_from = 'info@alvaconsultorias.com';
$email_subject = "New Form submission";
$email_body = "You have received a new message from the user $Name.\n".
"Here is the message:\n $Message";
$to = "info@alvaconsultorias.com";
$headers = "From: $email_from \r\n";
$headers .= "Reply-To: $Email \r\n";
mail($to,$email_subject,$email_body,$headers);
?>