Вам просто нужно настроить стиль ComboBox по умолчанию и поместить элемент управления TextBlock в раскрывающемся раскрывающемся списке.
См. Используйте инструменты для удобной работы со стилями , чтобы отредактировать копию стиля ComboBox и найти элемент управления Popup. Поместите TextBlock следующим образом:
<Style x:Key="ComboBoxStyle1" TargetType="ComboBox">
......
<Popup x:Name="Popup">
<ScrollViewer>
<RelativePanel>
<Border x:Name="PopupBorder" BackgroundSizing="OuterBorderEdge" Background="{ThemeResource ComboBoxDropDownBackground}" BorderThickness="0 0 0 2" BorderBrush="{ThemeResource ComboBoxDropDownBorderBrush}" HorizontalAlignment="Stretch" Margin="0,-1,0,-1" Padding="{ThemeResource ComboBoxDropdownBorderPadding}">
<ScrollViewer x:Name="ScrollViewer" AutomationProperties.AccessibilityView="Raw" BringIntoViewOnFocusChange="{TemplateBinding ScrollViewer.BringIntoViewOnFocusChange}" Foreground="{ThemeResource ComboBoxDropDownForeground}" HorizontalScrollBarVisibility="{TemplateBinding ScrollViewer.HorizontalScrollBarVisibility}" HorizontalScrollMode="{TemplateBinding ScrollViewer.HorizontalScrollMode}" IsDeferredScrollingEnabled="{TemplateBinding ScrollViewer.IsDeferredScrollingEnabled}" IsHorizontalRailEnabled="{TemplateBinding ScrollViewer.IsHorizontalRailEnabled}" IsVerticalRailEnabled="{TemplateBinding ScrollViewer.IsVerticalRailEnabled}" MinWidth="{Binding TemplateSettings.DropDownContentMinWidth, RelativeSource={RelativeSource Mode=TemplatedParent}}" VerticalSnapPointsType="OptionalSingle" VerticalScrollMode="{TemplateBinding ScrollViewer.VerticalScrollMode}" VerticalScrollBarVisibility="{TemplateBinding ScrollViewer.VerticalScrollBarVisibility}" VerticalSnapPointsAlignment="Near" ZoomMode="Disabled">
<ItemsPresenter Margin="{ThemeResource ComboBoxDropdownContentMargin}" />
</ScrollViewer>
</Border>
<TextBlock Text="Manage Styles" RelativePanel.Below="PopupBorder"></TextBlock>
</RelativePanel>
</ScrollViewer>
</Popup>