Я разрабатываю сервер ktor. Когда я отправляю JSON в HTTP POST с REST API, я получаю исходное тело сообщения UTF-8 с кодировкой ISO_8859_1. Я могу преобразовать его обратно в UTF-8 по всем моим запросам, при любом появлении кода. Но я бы настроил его на верхнем уровне сервера ktor всего один раз. Как я могу изменить кодировку ktor по умолчанию или что-то в этом роде?