Нет, его нельзя и нельзя перемещать. Папка src отличается от папки grails-app по причине. Папка grails-app содержит стандартную структуру приложения Grails, где src предназначена для включения других источников Groovy и Java, которые намеренно не попадают в стандартное соглашение приложения Grails (например, TagLib, класс домена, контроллер, служба, GSP, JS / CSS актив и т. Д.)