Я выяснил, что вызвало это.
Я думал, что в моем приложении kafka streams будет только один экземпляр rockDB.
Но есть один экземпляр на раздел потока . Итак, эта конфигурация:
blockCacheSize=1350 * 1024 * 1024
Не обязательно означает, что объем памятиcksDB ограничен 1350 МБ. Если приложение имеет, например, 8 назначенных потоковых разделов также имеют 8 blockCache и, следовательно, могут занимать до 1350 * 8 = ~ 11 ГБ памяти.