Я не понимаю, что такое URI перенаправления
Для приложения React-Native указатель redirect_url является необязательным. См. Этот документ для получения более подробной информации.
URL-адрес, по которому ADLoginView будет перенаправлен при успешном входе в систему, это свойство является необязательным.
Я не понимаю, куда мне поместить URL моего сервера в Azure и
какой URL-адрес мне следует вызывать из моего приложения React-Native.
Вам не нужно указывать URL-адрес вашего сервера в Azure. Но вам нужно добавить аутентификацию на ваш сервер. Затем вы можете вызывать API вашего сервера как обычно, но с заголовком авторизации. Этот пример поможет вам лучше понять, хотя он использует aspnetcore.
Вам необходимо создать реестр двух приложений на портале Azure. Клиентское приложение и серверное приложение . Вы получите токен доступа через ваше собственное приложение, а затем используете его для доступа к вашему серверному приложению.