просто вы можете определить модуль, названный в качестве примера Constants
и определить его внутри модуля
module Constants
CONST1="value"
CONST2="value2"
end
возможно также сгруппировать их как
module Constants
module Group1
CONST1="value"
CONST2="value2"
end
module Group2
# some relevant constants
end
end