Я не совсем помню метод javascript, если вы используете javascript, но что бы это ни было, скорее всего, получение изображения так же просто, как замена 'set' на 'get':
var img = event.clipboardData.getData("mapImage");
Что касается отправки электронного письма, я думаю, что оно выглядит примерно так:
<button onclick="mailto:fred@example.com">Send Email</button>