Согласно официальному документу Apple https://developer.apple.com/fonts/
SF Pro:
Эта гарнитура без засечек является системным шрифтом для iOS, macOS и tvOS,
и включает в себя округленный вариант. Это обеспечивает последовательное, разборчивое и
дружелюбный типографский голос.
SF Compact:
Этот шрифт без засечек является системным шрифтом для watchOS,
и включает в себя округленный вариант. Он подходит для широкого спектра контента и
легко читается в различных контекстах.
Таким образом, нам нужно загрузить и установить SF Pro шрифт и установить UILabel стиль шрифта с атрибутом строки с SF Pro Text Regular 18.0, чтобы сохранить тот же стиль шрифта, что и у обычного текста.
Надеюсь, это поможет вам!
Ура!