Вместо этого, если используется двусторонняя привязка. Используйте один способ и используйте обработчик событий для обновления ввода пользователя.
<input class="form-control" name="dateT" (ngModelChange)="updatedate($event)" [ngModel]="exp.dateTo |date:'yyyy-MM-dd'" #dateT="ngModel" type="date"/>
В вашем файле ts добавьте update для обновления ngmodel
updatedate(event) {
this.exp.dateTo = new Date(event);
}