Проблема в том, что пользователь веб-сервера не может писать и / или читать файл журнала почты. Для конфигурации проппера:
1) создайте папку и файл для регистрации электронной почты. Например:
touch /var/log/php5/mail.log
2) установить файл журнала в php.ini:
mail.log = /var/log/php5/mail.log
3) установить владельца и группу для этой папки / файла в случае необходимости:
проверьте владельца и группу с помощью
ls -la /var/log/php5
в случае необходимости, измените группу (измените www-данные для любой группы вашего веб-сервера)
sudo chgrp -R www-data /var/log/php5
в случае необходимости, смените владельца (измените www-данные для любого пользователя вашего веб-сервера)
sudo chown -R www-data /var/log/php5