Вы можете добавить некоторые оберточные элементы и задать фиксированную ширину для элементов, например, так:
.container {
display: grid;
grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(100px, 1fr));
grid-auto-rows: 20px;
grid-gap: 5px;
}
.item {
background: yellow;
text-align: center;
border: 1px solid red;
width: 100px;
margin: auto;
}
<div class="container">
<div>
<div class="item">1</div>
</div>
<div>
<div class="item">2</div>
</div>
<div>
<div class="item">3</div>
</div>
<div>
<div class="item">4</div>
</div>
<div>
<div class="item">5</div>
</div>
<div>
<div class="item">6</div>
</div>
<div>
<div class="item">7</div>
</div>
<div>
<div class="item">8</div>
</div>
<div>
<div class="item">9</div>
</div>
<div>
<div class="item">10</div>
</div>
</div>
После этого вы можете поместить элементы в родительский элемент обертки, как считаете нужным.