Если под добавлением вы подразумеваете математическое сложение, используйте это:
for (int itt = 1; itt < listView1.Items.Count; itt++)
{
int Totall = 20;
listView1.Items[itt].SubItems["Total"].Text = (int.Parse(listView1.Items[itt].SubItems["Total"].Text) + Totall).ToString();
}
, если вы хотите просто добавить «20» в конец строки, используйте это:
for (int itt = 1; itt < listView1.Items.Count; itt++)
{
int Totall = 20;
listView1.Items[itt].SubItems["Total"].Text = listView1.Items[itt].SubItems["Total"].Text + Totall;
}