Перейдите к Tools > Options... > Load/Save > General
и убедитесь, что Загружен пользовательские настройки с документом. проверено.
Насколько я могу судитькаждый документ будет открыт с той же настройкой просмотра страницы, что и последний сохраненный документ этого типа, если не выбран этот параметр.
Если у вас есть определенный документ, который открывается с настройкой просмотра страницы, которую вы не хотитевы можете изменить его, щелкнув значок «Одностраничный просмотр» или «Многостраничный просмотр» для нужного просмотра страницы и сохранив файл.