Ваш код работает, это зависит от того, какой браузер вы используете или как вы его используете.Я написал пример кода для вас.Надеюсь, это поможет вам:
<!DOCTYPE html>
<html>
<body>
<form >
<label>Region :</label>
<select id="Region" class="custom-select form-control" required>
<option value="">Select Region</option>
<option value="central" id="Central">Central</option>
<option value="northern" id="Northern">Northern</option>
</select>
<input type="submit">
</form>
</body>
</html>
Так что в приведенном выше коде, если вы ничего не выберете, он не позволит вам отправить.