сохранить значение в переменной, возвращаемой из функции

Question

Как я могу сохранить значение, которое возвращается в функции?Я могу напечатать значение, но не могу сохранить его внутри переменной.Вот мой код:

exports.realtimeValues = function (req,res ){
  var symbol = "shirt";
  const price = globalFuc.getOutStShare(symbol,res,function(val){
    console.log( val);
    return price ;
  });
  if(price ){
    console.log(price );
    return res.status(200).send('fetch data');   
  }else{
    return res.status(500).send('fetch data');    
  }

Я получаю значение в консоли, но это значение не сохраняется в переменной;Цена не определена.