Это происходит потому, что у вас нет прав на запись в папку system32. Если вы запустите приложение Ubuntu от имени администратора, вы получите права на запись. Тем не менее, вы не попадете в этот файл из-за того, что при этом может произойти виртуализация файлов и ошибок, и я не рекомендую запускать консоль в привилегированном режиме (из-за проблем с безопасностью).
К счастью, в версии 1903 для Windows 10 это изменится, и вы сможете перемещаться по папкам WSL через проводник Windows, и наверняка эта проблема исчезнет.
Редактировать: лучшая практика, вы выполняете работу в папке в файловой системе Windows и переходите туда в консоли WSL. VSCode очень хорошо интегрирован, если у вас есть открытый файл в VSCode, вы можете просто создать новый терминал и выбрать терминал WSL. Терминал уже будет в папке, где находится ваш файл.